जमे हुए नूडल्स को पहले से पकाकर खाने के लिए स्वचालित रामेन बनाने की मशीन
प्रदर्शन और विशेषताएं
- पूरी नूडल उत्पादन लाइन 304 स्टेनलेस स्टील से बनी है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि नूडल उत्पादन के दौरान उपकरणों के कारण खाद्य सुरक्षा संबंधी कोई समस्या न हो।
- वैक्यूम आटा मिक्सर का उपयोग आटे की गुणवत्ता और कठोरता में सुधार करने, मिश्रण के समय को कम करने और उत्पादन क्षमता बढ़ाने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, वैक्यूम आटा मिक्सर आटे के मिश्रण के दौरान घर्षण से उत्पन्न गर्मी को कम करने के लिए यू-आकार के बॉक्स का उपयोग करता है, जिससे मिश्रण के दौरान तापमान में होने वाली वृद्धि काफी हद तक कम हो जाती है।
5. नूडल मशीन का स्वचालित पाउडर फीडिंग उपकरण उत्पादन कार्यशाला से अलग किया गया है, जिससे उत्पादन कार्यशाला में धूल की मात्रा कम हो जाती है और तैरती धूल और पानी के प्रजनन के कारण होने वाले अत्यधिक सूक्ष्मजीवों की समस्या काफी हद तक कम हो जाती है;
7रोलिंग प्रक्रिया पूरी तरह से एक ही मशीन द्वारा संचालित होती है। चेन रहित प्रत्यक्ष कनेक्शन शोर को काफी हद तक कम कर देता है। रोलिंग मशीनों के एक समूह का फोटोइलेक्ट्रिक स्विच समायोजन आपस में जुड़ा हुआ है। विभिन्न विशिष्टताओं वाले उत्पादों के बीच स्विच करते समय रोलर्स के बीच की दूरी को बार-बार समायोजित करने की आवश्यकता नहीं होती है।
8. विभिन्न प्रकार के नूडल चाकू से सुसज्जित होने के अलावा, इसे पकौड़ी रैपर बनाने वाली मशीन और वॉन्टन रैपर बनाने वाली मशीन से भी सुसज्जित किया जा सकता है, जिससे यह एक बहुउद्देशीय मशीन बन जाती है।
3. आटा गूंथने वाली मशीन को ऊपर उठाने की पारंपरिक व्यवस्था को त्याग दें और सफाई को आसान बनाने और श्रमशक्ति बचाने के लिए फर्श पर रखी जाने वाली आटा गूंथने वाली मशीन को अपनाएं।
4. पीएलसी स्वचालित जल और पाउडर आपूर्ति तकनीक को स्वचालित रूप से नियंत्रित करता है, जो जल आपूर्ति त्रुटि को 3 के भीतर नियंत्रित कर सकता है।‰.
6. आटे की प्रक्रिया के अनुसार रॉड-प्रकार के हैंगिंग नूडल बेल्ट परिपक्वता बॉक्स और क्षैतिज फ्लैट परिपक्वता बॉक्स का चयन किया जा सकता है।
तकनीकी मापदंड
| Mमॉडल | Pशक्ति | Rरोलिंग चौड़ाई | उत्पादकता | आयाम |
| डीएम-440 | 35-37 किलोवाट | 440 मिमी | 500-600किलोग्राम/घंटा | (12~25)*(2.5~6)*(2~3.5) मीटर |
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