रोटी के लिए ठंडा करने वाले के साथ वैक्यूम आटा मिक्सर
सुविधाएँ और लाभ
- वैक्यूम और नकारात्मक दबाव के तहत मैनुअल आटा मिश्रण के सिद्धांत का अनुकरण करें, ताकि आटे में प्रोटीन सबसे कम समय में पानी को पूरी तरह से अवशोषित कर सके, और ग्लूटेन नेटवर्क को जल्दी से बनाया जा सके और परिपक्व किया जा सके। आटा का मसौदा अधिक है।
-उच्च-गुणवत्ता वाले 304 स्टेनलेस स्टील संरचना, खाद्य सुरक्षा उत्पादन मानकों का अनुपालन करें, न कि आसान नहीं, साफ करने में आसान।
- पैडल ने राष्ट्रीय पेटेंट प्राप्त किया, तीन कार्य हैं: मिश्रण, सानना और आटा उम्र बढ़ने।
- अद्वितीय सीलिंग संरचना, सील और बीयरिंगों को बदलने के लिए आसान।
- पीएलसी नियंत्रण प्रणाली, मिक्सिंग टाइम और वैक्यूम को प्रक्रिया के अनुसार सेट किया जा सकता है।
- स्वचालित पानी की आपूर्ति और स्वचालित आटा फीडर उपलब्ध हैं
- नूडल्स, पकौड़ी, बन्स, ब्रेड और अन्य पास्ता कारखानों के लिए उपयुक्त।
तकनीकी मापदंड
| नमूना | आयतन (लीटर) | वैक्यूम (एमपीए) | शक्ति (kW) | मिश्रण समय (मिनट) | आटा (किग्रा) | अक्षीय गति (आरपीएम) | वजन (किग्रा) | आयाम (मिमी) |
| ZKHM-150V | 150 | -0.08 | 16.8 | 6 | 50 | 30-100 आवृत्ति समायोज्य | 1500 | 1370*920*1540 |
| ZKHM-300V | 300 | -0.08 | 26.8 | 6 | 100 | 30-100 फ़्रीक्वेंसी एडजस्टबेल | 2000 | 1800*1200*1600 |
मशीन वीडियो
आवेदन
औद्योगिक क्षैतिज मिक्सर मुख्य रूप से बेकिंग उद्योग में है, जिसमें वाणिज्यिक बेकरियां, पेस्ट्री की दुकानें और बड़े पैमाने पर खाद्य उत्पादन सुविधाएं, जैसे ब्रेड, हैम्बर्गर, हॉट डॉग बन्स, कुकीज़, पटाखे, पिज्जा, पाई आटा और अन्य स्नैक्स शामिल हैं।
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