कूलिंग सिस्टर्म के साथ वैक्यूम आटा मिक्सर
विशेषताएं और लाभ
- वैक्यूम और नकारात्मक दबाव के तहत मैन्युअल आटा मिश्रण के सिद्धांत का अनुकरण करें, ताकि आटे में प्रोटीन कम से कम समय में पानी को पूरी तरह से अवशोषित कर सके, और ग्लूटेन नेटवर्क जल्दी से बन और परिपक्व हो सके। आटे का ड्राफ्ट अधिक है.
- उच्च गुणवत्ता वाली 304 स्टेनलेस स्टील संरचना, खाद्य सुरक्षा उत्पादन मानकों का अनुपालन, खराब होना आसान नहीं, साफ करने में आसान।
- चप्पू ने राष्ट्रीय पेटेंट प्राप्त किया, इसके तीन कार्य हैं: आटा मिलाना, गूंधना और उसे पुराना करना।
- अद्वितीय सीलिंग संरचना, सील और बीयरिंग को बदलने में आसान।
- पीएलसी नियंत्रण प्रणाली, मिश्रण समय और वैक्यूम को प्रक्रिया के अनुसार सेट किया जा सकता है।
- स्वचालित जल आपूर्ति और स्वचालित आटा फीडर उपलब्ध हैं
- नूडल्स, पकौड़ी, बन्स, ब्रेड और अन्य पास्ता कारखानों के लिए उपयुक्त।
तकनीकी मापदंड
| नमूना | आयतन (लीटर) | वैक्यूम (एमपीए) | शक्ति (किलोवाट) | मिश्रण समय (मिनट) | आटा (किलो) | अक्ष गति (आरपीएम) | वजन (किलो) | आयाम (मिमी) |
| ZKHM-150V | 150 | -0.08 | 16.8 | 6 | 50 | 30-100 आवृत्ति समायोज्य | 1500 | 1370*920*1540 |
| ZKHM-300V | 300 | -0.08 | 26.8 | 6 | 100 | 30-100 फ्रीक्वेंसी एडजस्टबेल | 2000 | 1800*1200*1600 |
मशीन वीडियो
आवेदन
औद्योगिक क्षैतिज मिक्सर मुख्य रूप से बेकिंग उद्योग में है, जिसमें वाणिज्यिक बेकरी, पेस्ट्री दुकानें और बड़े पैमाने पर खाद्य उत्पादन सुविधाएं, जैसे ब्रेड, हैमबर्गर, हॉट डॉग बन्स, कुकीज़, क्रैकर, पिज्जा, पाई आटा और अन्य स्नैक्स शामिल हैं।
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