मांस को मैरीनेट करने के उद्योग के लिए मीट ब्राइन इंजेक्टर मशीन

• पीएलसी/एचएमआई नियंत्रण प्रणाली, स्थापित करने और संचालित करने में आसान।
• मुख्य विद्युत संचरण प्रणाली में अंतरराष्ट्रीय स्तर पर उन्नत परिवर्तनीय आवृत्ति एसी गति नियंत्रण प्रणाली का उपयोग किया गया है, जिसमें कम प्रारंभिक धारा और उत्कृष्ट आरंभिक गुण हैं। इंजेक्शन की संख्या को असीमित रूप से समायोजित किया जा सकता है।
• इसमें वायवीय सुई पासिंग डिवाइस लगी है, जिसे चलाना आसान है और साफ करना भी सरल है।
• उन्नत सर्वो कन्वेयर बेल्ट समानांतर फीडिंग प्रणाली को अपनाते हुए, सर्वो मोटर को सटीक और तेजी से संचालित किया जाता है, जो सामग्री को सटीक चरणों के साथ निर्धारित स्थान पर शीघ्रता से पहुंचा सकता है, और चरणों की सटीकता 0.1 मिमी तक होती है, जिससे उत्पाद समान रूप से वितरित होता है; साथ ही, परिवहन को सुविधाजनक बनाने के लिए एक त्वरित-अलग करने योग्य हैंडल डिज़ाइन किया गया है। बेल्ट को आसानी से हटाया और साफ किया जा सकता है।
• जर्मन स्टेनलेस स्टील इंजेक्शन पंप का उपयोग करने से इंजेक्शन की प्रक्रिया तेज होती है, इंजेक्शन की दर उच्च होती है, और यह एचएसीसीपी स्वास्थ्य मानकों का अनुपालन करता है।
• पानी की टंकी में उन्नत तीन-चरण निस्पंदन प्रणाली लगी है और इसमें एक सरगर्मी प्रणाली भी है। सामग्री और पानी को समान रूप से मिलाया जा सकता है जिससे इंजेक्शन का प्रभाव बेहतर होता है। नमक के पानी से तैयार किए गए घोल को नमक के पानी और सहायक सामग्रियों से तैयार किए गए अचार बनाने वाले पदार्थ को मांस के टुकड़ों में समान रूप से इंजेक्ट किया जा सकता है, जिससे अचार बनाने का समय कम हो जाता है और मांस उत्पादों का स्वाद और उपज में काफी सुधार होता है।
• ब्राइन टैंक कॉन्फ़िगरेशन का चयन करने से ब्राइन इंजेक्शन मशीन विभिन्न प्रक्रिया आवश्यकताओं के लिए अधिक उपयुक्त हो जाती है।

ए. ब्राइन रोटरी फिल्टर निर्बाध उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए लौटते हुए ब्राइन को लगातार फिल्टर कर सकता है।

बी. ब्राइन टैंक को रेफ्रिजरेटेड मेजेनाइन के साथ अनुकूलित किया जा सकता है।

सी. लिपिड के गर्म इंजेक्शन के लिए ब्राइन टैंक को हीटिंग और इन्सुलेशन कार्यों के साथ अनुकूलित किया जा सकता है।

d. ब्राइन टैंक को धीमी गति वाले मिक्सर के साथ अनुकूलित किया जा सकता है।

ई. मैनुअल लोडिंग के श्रम को कम करने के लिए ब्राइन इंजेक्शन मशीन को हाइड्रोलिक फ्लिप-अप लोडिंग मशीन से सुसज्जित किया जा सकता है।