वैक्यूम क्षैतिज आटा मिक्सर 40 एल
विशेषताएं एवं लाभ
● उच्च गुणवत्ता वाले 304 स्टेनलेस स्टील संरचना, खाद्य सुरक्षा उत्पादन मानकों का अनुपालन, जंग के लिए आसान नहीं, साफ करने में आसान।
● वैक्यूम और नकारात्मक दबाव के तहत मैनुअल आटा मिश्रण के सिद्धांत का अनुकरण करें, ताकि आटे में प्रोटीन कम से कम समय में पानी को पूरी तरह से अवशोषित कर सके, और ग्लूटेन नेटवर्क जल्दी से बन सके और परिपक्व हो सके। आटे का मसौदा उच्च है।
● पैडल ने राष्ट्रीय पेटेंट प्राप्त किया, इसके तीन कार्य हैं: मिश्रण करना, गूंधना और आटा पुराना करना।
● पीएलसी नियंत्रण, आटा मिश्रण समय और वैक्यूम डिग्री प्रक्रिया के अनुसार सेट किया जा सकता है।
● एक अद्वितीय डिजाइन संरचना को अपनाने, जवानों और बीयरिंगों का प्रतिस्थापन अधिक सुविधाजनक और आसान है।
● अद्वितीय सीलिंग संरचना, सील और बीयरिंग को बदलने में आसान।
● विभिन्न सरगर्मी शाफ्ट वैकल्पिक हैं
● स्वचालित जल आपूर्ति और स्वचालित आटा फीडर उपलब्ध हैं
● नूडल्स, पकौड़ी, बन्स, ब्रेड और अन्य पास्ता कारखानों के लिए उपयुक्त।
● आवश्यकताओं के अनुसार अलग-अलग डिस्चार्ज कोणों का चयन किया जा सकता है, जैसे 90 डिग्री, 180 डिग्री या 120 डिग्री।
तकनीकी मापदंड
| नमूना | मात्रा (लीटर में) | वैक्यूम (एमपीए) | शक्ति (किलोवाट) | मिश्रण समय (मिनट) | आटा (किलोग्राम) | अक्ष गति (टर्न/मिनट) | वजन (किलोग्राम) | आयाम (मिमी) |
| जेडकेएचएम-600 | 600 | -0.08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200*1240*1850 |
| जेडकेएचएम-300 | 300 लीटर | -0.08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800*1200*1600 |
| जेडकेएचएम-150 | 150 लीटर | -0.08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340*920*1375 |
| जेडकेएचएम-40 | 40 लीटर | -0.08 | 5 | 6 | 7.5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000*600*1080 |
मशीन वीडियो
आवेदन
वैक्यूम आटा गूंधने की मशीन मुख्य रूप से बेकिंग उद्योग में है, जिसमें वाणिज्यिक बेकरी, पेस्ट्री की दुकानें और बड़े पैमाने पर खाद्य उत्पादन सुविधाएं शामिल हैं, जैसे नूडल्स उत्पादन, पकौड़ी उत्पादन, बन्स उत्पादन, ब्रेड उत्पादन, पेस्ट्री और पाई उत्पादन, विशेष बेक्ड सामान एक्सट।
