मांस खाद्य प्रयोगशाला के लिए 40 लीटर मांस काटने की मशीन
विशेषताएं और लाभ
● एचएसीसीपी मानक 304/316 स्टेनलेस स्टील
● सुरक्षित संचालन सुनिश्चित करने के लिए ऑटो सुरक्षा डिज़ाइन
● तापमान की निगरानी और मांस के तापमान में थोड़ा बदलाव, ताजगी बनाए रखने के लिए फायदेमंद है
● स्वचालित आउटपुट डिवाइस और स्वचालित लिफ्टिंग डिवाइस
● उन्नत मशीन प्रसंस्करण केंद्र द्वारा उत्पादित मुख्य भाग, प्रक्रिया की सटीकता सुनिश्चित करते हैं।
● IP65 सुरक्षा तक पहुँचने के लिए वाटरप्रूफ और एर्गोनोमिक डिज़ाइन।
● चिकनी सतहों के कारण कम समय में स्वच्छ सफाई।
● ग्राहक के लिए वैक्यूम और गैर-वैक्यूम विकल्प
● मछली, फल, सब्जी और अखरोट प्रसंस्करण के लिए भी उपयुक्त।
तकनीकी मापदंड
| प्रकार | आयतन | उत्पादकता | शक्ति | ब्लेड (टुकड़ा) | ब्लेड स्पीड (आरपीएम) | बाउल स्पीड (आरपीएम) | उतारनेवाला | वज़न | आयाम |
| ZB-20 | 20 एल | 10-15 किग्रा | 1.85 किलोवाट | 3 | 1650/3300 | 16 | - | 215 किग्रा | 770*650*980 |
| ZB-40 | 40 एल | 30 किलो | 6.25 | 3 | 1800/3600 | 12 | - | 480 किग्रा | 1245*810*1094 |
| ZB-80 | 80 एल | 60 किग्रा | 22 किलोवाट | 6 | 126/1800/3600 | 8/12 | 88 | 1100 किग्रा | 2300*1020*1600 |
| ZB-125 | 125 एल | 100 किलो | 33.2 किलोवाट | 6 | 300/1500/3000/4500 | 7/11 | 88 | 2000 | 2100*1420*1600 |
| ZB-200 | 200 एल | 140 किग्रा | 60 किलोवाट | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7.5/10/15 | 82 | 3500 | 2950*2400*1950 |
| ZB-330 | 330 एल | 240 किग्रा | 102kw | 6 | 300/1800/3600 | 6/12 आवृत्ति | स्थिर गति | 4600 | 3855*2900*2100 |
| ZB-550 | 550L | 450 किलो | 120 किलोवाट | 6 | 200/1500/2200/3300 | स्थिर गति | 6500 | 6500 | 3900*2900*1950 |
आवेदन
हेल्पर मीट बाउल कटर/ बाउल चॉपर विभिन्न मांस भोजन, जैसे पकौड़ी, सॉसेज, पाई, स्टीम्ड बन्स, मीटबॉल और अन्य उत्पादों के लिए मांस भरने के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं।
मशीन वीडियो
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