जैसा कि हम सभी जानते हैं, चीन के पास एक विशाल क्षेत्र है, जिसमें ताइवान सहित कुल 35 प्रांत और शहर हैं, इसलिए उत्तर और दक्षिण के बीच का आहार भी बहुत अलग है।
पकौड़ी विशेष रूप से उत्तरी लोगों को पसंद है, तो उत्तरी लोगों को पकौड़ी कितनी पसंद है?
यह कहा जा सकता है कि जब तक उत्तरी लोगों के पास समय है और वे चाहते हैं, वे पकौड़ी खाएंगे।
सबसे पहले, वसंत महोत्सव के दौरान, एक पारंपरिक चीनी त्यौहार, पकौड़ी लगभग दैनिक होनी चाहिए।
नए साल की पूर्वसंध्या से एक रात पहले, उन्होंने पकौड़ियाँ खाईं।
नए साल की सुबह, वे पकौड़ी खाते हैं।
चंद्र नव वर्ष के दूसरे दिन, विवाहित बेटी अपने पति और बच्चों को पार्टी के लिए घर लाएगी और पकौड़ी खाएगी।
चंद्र नव वर्ष के पांचवें दिन, गरीबी उन्मूलन दिवस पर, वे अभी भी पकौड़ी खाते हैं।
15वें लालटेन महोत्सव पर, पकौड़ी खाएं।
इसके अलावा, कुछ महत्वपूर्ण सौर शर्तें, जैसे घात में पड़ना, शरद ऋतु की शुरुआत और शीतकालीन संक्रांति, उन्हें अभी भी पकौड़ी खानी पड़ती है।
इसके अलावा, जब वे बाहर जाते हैं या वापस आते हैं तो पकौड़ी खाते हैं।
जब वे खुश हों, या जब वे दुखी हों, तब भी पकौड़े खाएँ।
दोस्त और परिवार एक साथ मिलते हैं और पकौड़ी खाते हैं।
पकौड़ी एक ऐसा व्यंजन है जिसके बिना उत्तरी लोग नहीं रह सकते।
औद्योगिक मशीनरी द्वारा उत्पादित पकौड़ी की तुलना में, लोग घर में बनी पकौड़ी पसंद करते हैं।समय-समय पर पूरा परिवार एक साथ इकट्ठा होगा।कुछ लोग भरावन तैयार करते हैं, कुछ आटा मिलाते हैं, कुछ आटा बेलते हैं और कुछ पकौड़ी बनाते हैं।फिर सोया सॉस, सिरका, लहसुन या वाइन तैयार करें और भोजन करते समय इसे पी लें।परिवार खुश है, श्रम और भोजन से मिली खुशी का आनंद ले रहा है, और साथ रहने की पारिवारिक खुशी का आनंद ले रहा है।
तो पकौड़ी में कौन सा भराव है जो उत्तरी लोगों को पसंद है?
पहला मांस युक्त भराव है, जैसे गोभी-सूअर का मांस-हरा प्याज, मटन-हरा प्याज, बीफ-अजवाइन, लीक-सूअर का मांस, सौंफ-सूअर का मांस, धनिया-मांस, आदि।
इसके अलावा, शाकाहारी भराई भी बहुत लोकप्रिय हैं, जैसे लीक-फंगस-अंडा, तरबूज-अंडा, टमाटर-अंडा।
अंत में, समुद्री भोजन भराव, लीक-झींगा-अंडे, लीक-मैकेरल आदि हैं।
पोस्ट करने का समय: सितम्बर-15-2023