मांस काटने और मिश्रण करने के लिए 200 लीटर औद्योगिक वैक्यूम मीट बाउल कटर

संक्षिप्त वर्णन:

मीट बाउल कटर, जिसे मीट चॉपर या मीट मिक्सर के रूप में भी जाना जाता है, मांस प्रसंस्करण उद्योग में उपयोग की जाने वाली विशेष मशीनें हैं। इन मशीनों को सॉसेज, ग्राउंड मीट और पैटीज़ जैसे विभिन्न मांस उत्पादों को बनाने के लिए मांस और अन्य सामग्रियों को काटने, मिश्रण करने और इमल्सीकृत करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

हेल्पर बाउल कटर मशीन की चाकू की गति और कटोरे की गति का डिज़ाइन एक उचित और सही संयोजन प्राप्त करता है। काटने वाले चाकू और काटने वाले बर्तन के बीच का अंतर 2 मिमी से कम है। उच्च गति से घूमने वाले चॉपिंग चाकू और कम गति से घूमने वाले चॉपिंग पॉट से मांस, सब्जियां, मशरूम, कवक, प्याज, अदरक, काली मिर्च और अन्य सामग्रियों को अलग-अलग आकार के कणों में काटा जा सकता है या इमल्सीफाइड किया जा सकता है।


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विशेषताएं और लाभ

● एचएसीसीपी मानक 304/316 स्टेनलेस स्टील
● सुरक्षित संचालन सुनिश्चित करने के लिए ऑटो सुरक्षा डिज़ाइन
● तापमान की निगरानी और मांस के तापमान में थोड़ा बदलाव, ताजगी बनाए रखने के लिए फायदेमंद है
● स्वचालित आउटपुट डिवाइस और स्वचालित लिफ्टिंग डिवाइस
● उन्नत मशीन प्रसंस्करण केंद्र द्वारा उत्पादित मुख्य भाग, प्रक्रिया की सटीकता सुनिश्चित करते हैं।
● IP65 सुरक्षा तक पहुँचने के लिए वाटरप्रूफ और एर्गोनोमिक डिज़ाइन।
● चिकनी सतहों के कारण कम समय में स्वच्छ सफाई।
● ग्राहक के लिए वैक्यूम और गैर-वैक्यूम विकल्प
● मछली, फल, सब्जी और अखरोट प्रसंस्करण के लिए भी उपयुक्त।

तकनीकी मापदंड

प्रकार आयतन उत्पादकता (किग्रा) शक्ति ब्लेड (टुकड़ा) ब्लेड स्पीड (आरपीएम) बाउल स्पीड (आरपीएम) उतारनेवाला वज़न आयाम
ZB-200 200 एल 120-140 60 किलोवाट 6 400/1100/2200/3600 7.5/10/15 82 आरपीएम 3500 2950*2400*1950
ZKB-200(वैक्यूम) 200 एल 120-140 65 किलोवाट 6 300/1800/3600 1.5/10/15 आवृत्ति गति 4800 3100*2420*2300
ZB-330 330 एल 240 किग्रा 82kw 6 300/1800/3600 6/12 आवृत्ति स्थिर गति 4600 3855*2900*2100
ZKB-330(वैक्यूम) 330 एल 200-240 किग्रा 102 6 200/1200/2400/3600 स्थिर गति स्थिर गति 6000 2920*2650*1850
ZB-550 550L 450 किलो 120 किलोवाट 6 200/1500/2200/3300 स्थिर गति स्थिर गति 6500 3900*2900*1950
ZKB-500(वैक्यूम)

 

550L 450 किलो 125 किलोवाट 6 200/1500/2200/3300 स्थिर गति स्थिर गति 7000 3900*2900*1950

आवेदन

हेल्पर मीट बाउल कटर/ बाउल चॉपर विभिन्न मांस भोजन, जैसे पकौड़ी, सॉसेज, पाई, स्टीम्ड बन्स, मीटबॉल और अन्य उत्पादों के लिए मांस भरने के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं।

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